Kaas en wijn proeverij
24 september 2021 - Dolianova, Italië
Om 13.30 uur begon de kaasproeverij met rondleiding, MAAR we zaten nog 200 km daar vandaan, dus de keuze was of om 8 uur gaan rijden, binnendoor, kronkelige weg, of wat omrijden en de snelweg nemen. Dat laatste heb ik gekozen. Maar ach dat schiet zo op dat ik een afslag heb genomen naar een bezienswaardigheid. Terug op de snelweg zag ik Nurache village, Unesco site, dus weer van de snelweg. En dat was schitterend, toren en graftombe uit de Nuraghe tijd, 11e- 9e eeuw v.C. Groot complex, helaas geen tijd om het geheel te bekijken. Ik keek tussendoor hoelang ik nog moest rijden, 1.09 uur en het was 12.10 , dus uitgang zoeken. Slechte keiige weg, en ik heb weer last van peesschede/ slijmbeurs en loop met stok. Te veel Geforceerd!
Toen maar laagvliegend naar de kaasfabriek en kwam precies op tijd binnen en moesten er na mij nog 4 komen. Grote fabriek met oa pecorino kaas, veel export. Veel gelopen ook veel trappen en erna een proeverij met kaas en wijn.
Met 20 minuten waren we bij het wijnhuis, daar heb ik niet de rondleiding gedaan, te moe, pijn. Uiteraard wel de proeverij, 4 wijnen geproefd met kaas en worst, de kaasfabriek en winery werken samen. En het leuke is dat we nu in 1 lange rij op de oprit van het wijnhuis staan, met uitzicht op de wijnvelden.
Veel plezier nog op deze trip!
Ik kende het alleen maar van: “de teckels vliegen weer laag vandaag”.
De begrippen : “lurven” en “hurken” vind ik ook al zoiets wonderlijks. Waar zitten die eigenlijk?
Mijn wijnproeverij van vanavond, na 600 km rijden!, maakt bovenstaande materie tot een lastig raadsel. Geniet maar heerlijk verder! Liefs, Ingrid.